PENDAMPINGAN PEMBUATAN MINUMAN KESEHATAN UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN KELUARGA DI DESA PANGULAH BARU

Abstract

Para ibu yang ada di Dusun Sarengseng aktivitasnya hanya mengantar anak-anaknya yang masih Sekolah Dasar ataupun PAUD, setelah itu pulang dan beristirahat. Sebagian dari masyarakat desa memiliki tanaman telang di halaman rumahnya, tetapi tidak tahu bahwa tanaman tersebut mampu dijadikan sebagai minuman kesehatan. Kegiatan pengabdian pada masyarakat ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat terhadap manfaat yang dimiliki bunga telang sebagai minuman kesehatan dan juga bisa menjadi produk komersial yang dapat dipasarkan sehingga menjadi salah satu sumber pendapatan bagi Masyarakat Desa Pangulah Baru. Metode yang digunakan dalam pemberdayaan ini yakni diskusi dan tanya jawab, demonstrasi dan diskusi aktif. Hasil pengabdian ini menunjukkan bahwa peserta terlihat antusias untuk mengimplementasikannya di rumah dan mencoba untuk memasarkannya. Hasil dari kegiatan sosialisasi dapat diamati secara langsung setelah kegiatan dilaksanakan. Peserta kegiatan antusias dan merespon positif kegiatan ini. Bunga telang yang biasa tumbuh dihalaman rumah dapat menjadi produk yang dapat dimanfaatkan untuk dikonsumsi sendiri dan menjadi potensi meningkatkan perekonomian bagi masyarakat.